Need for Speed: Hot Pursuit Remastered actualiza para PC, PS4, Xbox One y Nintendo Switch las las sinuosas y abiertas carreteras de Seacrest County, incorporando numerosas mejoras gráficas así como todos los contenidos descargables del original y otras tantas novedades, incluyendo nuevos logros, colores del coche, diseños, menos detenciones, un modo Foto y una galería actualizados, además de actualizaciones de calidad de vida que crean una experiencia de juego más completa.
Need for Speed: Hot Pursuit Remastered promete un rendimiento en Nintendo Switch de 1080p y 30 FPS (720p y 30 FPS en modo portátil), e incluye modelos de mayor resolución, más objetos y accesorios, más distancia de dibujado, sombras de mayor resolución y vídeos mejorados. En PS4 y Xbox One además se detalla como mejoras, además de la ya mencionadas, una IU contenida, reflejos de mayor resolución, texturas mejoradas, más partículas y AA/SSAO mejorado, habiendo soporte para 4K y 30 FPS o 1080 y 60 FPS para los usuarios de PS4 Pro y Xbox One X. 4K y 60 FPS en PC.
El videojuego de carreras atemporal de Criterion Games incorpora, además, juego cruzado.